Petits crumbles aux fruits rouges et noix de coco

Petits crumbles aux fruits rouges et noix de coco

Une recette ultra simple et rapide à réaliser !

- 500 g de fruits rouges de votre choix

- 80 g de farine

- 80 g de beurre coupé en morceaux

- 80 g de sucre

- 60 g de noix de coco râpée 

Préchauffez le four à 170°C. Dans un récipient, placez la farine, le sucre, le beurre et la noix de coco et mélangez. Travaillez la pâte du bout des doigts de façon à obtenir une pâte sableuse. Placez les fruits rouges dans 6 ramequins allant au four, recouvrez de pâte à crumble et enfournez pour 30 minutes. 

Notes :

> Après avoir passé les fruits sous l'eau, épongez-les bien.