Kokomo, cantine américaine
Hamburger "Banh mi" au porc confit à la citronnelle et à la coriandre,
salade de chou, concombre et carottes, mayonnaise au piment Sriracha
Salade César : poulet croustillant, laitue, sauce César,
poitrine grillée, copeaux de parmesan
Kokomo, c'est un Delicatessen : un lieu de restauration rapide qui propose des produits frais. En gros, un fast food en plus sain. Une jolie découverte à Bordeaux, place Fernand Lafargue. La carte n'est pas à rallonge, les produits sont de qualité, la déco au top ! Kokomo propose des hamburgers assez classiques (tel que le "Vintage" au boeuf, cheddar, poitrine fumée, confit et beignet d'oignon, mayonnaise maison) et d'autres beaucoup moins, avec des ingrédients un peu inattendus comme du pesto ou de l'avocat. Il y a même un hamburger végétarien ! Vivement la prochaine fois !
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